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2016年01月04日

介護ナビレシピ! 女正月の膳

1月15日は『小正月』または『女正月』と言います。
年末からお正月にかけて女性は大忙し。
この日は、そんな女性へのねぎらいの意味をこめて、『女正月』と呼ぶそうです。

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今月は、女正月の膳から【白身魚の木の芽焼き】をご紹介します。
この日の朝は、小豆粥を食べて一年の健康を祈るならわしがあります。

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