きゅうりとべジオ。


暑い日でもパパッと作れる簡単レシピ。きゅうりにベジオ。をまぶすだけ!夏のビールのお供にも最適☆




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材料 2人分
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きゅうり        1本
プチトマト       1個
チーズ         6個
べジオ。        小さじ1/2


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作り方
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① きゅうりは乱切りにして、べジオ。をまぶす。
② プチトマトとチーズと一緒に盛り付ける。





★ベジオ。はチアーズストアからご購入いただけます★



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レシピ提供
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株式会社日立博愛ヒューマンサポート 管理栄養士 山下圭子さん




<プロフィール>
株式会社日立博愛ヒューマンサポート 有料老人ホーム フィランソレイユ笹丘勤務

ホームがオープンして6年間、食事サービス全般に携わる。「食」を通して、人生の大先輩であるご入居者から、季節のうつろいや時の節目を大切にすることを学ぶ。また、高齢になると、思うように噛めない・飲み込めないことに悩む方、体重のコントロールがうまくいかない方が多いのも事実。お一人おひとりにあったプランを提案している。現在は、コンシェルジュグループに所属。
共著に「野崎さんのおいしいかさ増しダイエットレシピ」(分とく山 野崎洋光)