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季節のレシピ

介護ナビレシピ! 新玉ねぎのべジオカルパッチョ 2019年5月

新玉ねぎの甘味とベジオの旨味がマッチング。
新玉ねぎは水分が多くて柔らかいので、大きくカットしても食べやすいです。
大きくカット→よく噛む→消化によい、脳が活性、味わえる、といいことづくしです。  


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